Le Mas CONSCIENCE au CAVO

l’Eveil du Mas Conscience : un vin délicat et soyeux, avec une belle élégance.

Un vin tiré de la sélection des plus belles et vieilles vignes du domaine, élevées sur un sol argilo-calcaire en terrasse du Larzac.
Syrah, Grenache et Cinsault
Le rouge grenache typique de la Syrah.
Au nez on entend chanter la garrigue.
En bouche on se régale des notes épicées sur les fruits confits.
Il s’accordera avec une belle pièce de viande, mais aussi avec les burgers. On ose l’association avec la raclette pour une bonne surprise.
Vous pouvez le déguster dès à présent, mais il se gardera encore quelques années sans soucis.
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